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ABRUZZO

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Nome: Zaccagnini Bianco di Ciccio Tipologia: Bianco fermo Classificazione: Abruzzo Bianco IGT  Formato: 0,75 l Nazione: Italia Regione: Abruzzo Vitigni: Trebbiano d'Abruzzo, 20% Chardonnay Ubicazione:Bolognano (PE) Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, criomacerazione e pressatura sottovuoto, fermentazione a bassa temperatura. Affinamento: In acciaio con successivo affinamento in bottiglia. Grado alcolico:11,50% in volume Ha un colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Al naso rivela un delicatissimo bouquet di fragranti note di mela e pera, con accenni di ginestra. In bocca è compito ed elegante, molto fresco. Consigliato con i primi piatti a base di pesce, è favoloso come aperitivo.

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