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NOME COMPLETO: Terre di Chieti Pecorino IGT Tenuta Ulisse DENOMINAZIONE: Terre di Chieti CANTINA:TENUTA ULISSE (Crecchio) NAZIONE: ITALIA ANNATA: 2021 DOSAGGIO: Secco PAESE: Italia REGIONE: Abruzzo VITIGNO: Pecorino 100% AFFINAMENTO: Acciaio FORMATO: 0,75 L AROMI: Agrumi, Frutta a polpa bianca, Pesca GRADO ALCOLICO: 13 % TEMPERATURA: 10 - 12 ℃ SOLFITI: Contiene solfiti Colore : Giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi verdolini. Profumo: Sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca, gli agrumi e frutta esotica. Gusto: Si fa apprezzare subito per la sua buona acidità e mineralità. In particolare si apprezzano note di agrumi che ricordano il pompelmo nonché una lieve sensazione di frutta esotica come la papaya. Abbinamento: Ottimo con antipasti di pesce crudo, primi piatti e arrosti di pesce.

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